Ingredienser

Såsen: Koka ihop ingredienserna och avred med potatismjöl

1.5 dl vatten

1 msk kikkoman soya

1 dl vinäger

4 msk ketchup

1.5 dl strösocker

Avredning med potatismjöl

Frityrsmeten:

2.5 dl vetemjöl

5 msk majsstärkelse

1.5 tsk bakpulver

0.5 tsk salt

Slutligen blandas det i frityrsmeten:

2.5 dl kolsyrat vatten (som rörs ned)

Gör så här

Såsen: Blanda ihop ingredienserna i en kastrull och avred såsen med potatismjöl.

Frityrsmeten: Blanda ihop ingredienserna och ställ den i kyl. Låt dra sig 20-30 min.

Dags att koka riset (enligt förpackningen).

Tag fram de skalade och avtorkade räkorna och vänd dem i smeten. Lägg dem i den upphettade oljan i några min, tills de fått bra färg. Lägg på ett fat.

Under tiden har riset hunnit koka färdigt också.

Sedan är allt klart att avspisas. Trevlig måltid! 😋

Taggar