Frasig farmorskaka med smak av apelsin och kummin 🥰 💡Tips! Tag bort kummin och pärlsocker, dekorera istället med hackad mandel. Då blir kakan helt sockerfri.
March 20, 2025
200 g smör
200 g vetemjöl
2 msk pressad apelsinsaft
1 msk grädde
Rivet skal av apelsin
Kummin och pärlsocker till garnering
Hacka samman smör och mjöl, så det blir en finkornig massa.
Tillsätt rivet apelsinskal, saft, grädde och en nypa salt. Få ihop till en deg, platta ut till tjocka fyrkanter och kyl i 30 minuter.
Kavla ut och stansa ut ringar med hål i. Pensla med vatten och beströ med en blandning av kummin och pärlsocker.
Grädda i 200°C i 10 minuter eller till de börjar puffa till sig lite.