Ca 15 minuter
En mangosalsa med de klassiska smaksättarna lime, koriander, chili och lök. Enkla, rena smaker och oslagbart gott. Fredagsmys, grillkväll, stekt fisk, kyckling? Mangosalsan är alltid ett säkert kort och med ingredienser som gör gott i kroppen.
Original recept från www.ica.se
Feb. 28, 2022
1 mango
0.5 gurka
1 röd chilipeppar
0.5 rödlök
2 lime
2 msk olja
Salt
1 kruka koriander
Skala och tärna mango och gurka. Dela, kärna ur och finhacka chilin. Skala och skiva löken i tunna klyftor. Blanda allt i en bunke.
Pressa över limesaften. Blanda i oljan och salta.
Grovhacka koriandern och vänd ner i salsan.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
