Prova att göra en fräsch salsa på gurka! Hackad gurka med sällskap av limejuice, silverlök, chili och koriander är en uppfriskande och god röra som passar utmärkt som tillbehör till tacos.
Original recept från www.ica.se
Feb. 28, 2022
1 gurka
1 silverlök
1 grön eller röd chili
1 dl hackad koriander
1 lime
Salt
Dela gurkan och kärna ur. Skär gurkan i små tärningar.
Skala och finhacka löken. Dela, kärna ur och finhacka chilin. Hacka koriandern.
Blanda gurka, lök, chili och koriander. Riv skalet från limen och pressa juicen och tillsätt. Smaka av med salt.