Ca 30 minuter
Blir det lätt mycket gräddsås hemma hos dig också? Testa då att göra de här biffarna med en tomatsås som blir extra god och rund i smaken av ett par matskedar pesto rosso ❣️
Original recept från www.instagram.com
March 14, 2025
500 g blandfärs eller nötfärs
1 st ägg
150 g fetaost
1 klyfta vitlök, riven
1 msk färsk rosmarin, hackad
1 st gul lök, hackad
2 burk krossade tomater
1 st vitlöksklyfta, finhackad
2 msk tomatpuré
1 - 2 tsk strösocker
1 msk oregano
2 msk pesto rosso
Salt och peppar
1 kruka basilika, hackad eller 1-2 tsk torkad
Vatten att späda med
Olja till stekning
900 g potatis
Rapsolja
Salt, peppar
Börja med såsen så att den får stå och koka ihop en bra stund.
Förbered potatis eller annat tillbehör.
Blanda ingredienserna till biffarna i en skål och forma till ca 8 biffar. Obs! Smula gärna ner fetaosten ganska fint.
Stek dem i stekpanna med olja eller smör tills de är klara och lägg sedan ner i såsen och servera med potatisen. En god sallad är gott till med.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
