Ca 45 minuter
Klassisk enkel och god chockladkaka. En fika med anor ända sedan Hylands Hörna sändes på radio på 50-talet och folk satt klistrade runt sina radioapparater för att lyssna - och fika. I min familj har den sen alltid gjorts som en fika i samband med jul.
Jan. 12, 2023
250 g kokosfett
200 g mörk & ljus blockchoklad
3 dl florsocker
25 st mariekex
2 st ägg
Smält kokosfett och blockchoklad på svag värme i ett vattenbad i en kastrull. Låt det svalna.
Vispa socker och ägg pösigt.
Rör sedan ner sakta och försiktigt det ljumma chockladfettet i det vispade äggsockret.
Klä en avlång form på ca. 1,5 liter med bakplåtspapper
Bred ut ett lager chockladsmet i botten och varva därefter med kex och smet.
Låt formen stå i kylskåpet över natten och skär den sen i tunna skivor. Försvinnande gott.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
