Ingredienser

250 g pasta

2 st . bröstfiléer kyckling

-0.5 - 1 dl soltorkade tomater, hackade

250 g ricotta

1 st . gul lök

2 st . klyftor vitlök

2 dl grädde

1 msk soya

1 msk honung

2 msk tomatpuré

1 dl pastavatten

Salt, svartpeppar, paprikapulver, torkad basilika

Olivolja/smör att steka i

Gör så här

Koka upp valfri pasta.

Skär upp kycklingfiléerna i mindre bitar, stek upp bitarna i en stekpanna med en klick olivolja eller smör.

Hacka upp den gula löken och pressa i vitlöken, tillsätt i stekpannan.

Tillsätt sedan alla smaksättningar/kryddor. Rör om!

Tillsist pastavattnet, grädden och ricottan. Blanda om väl och låt puttra några minuter.

Sila av pastan och blanda ihop den med kycklingsåsen. Servera med färsk basilika. 🤍

Taggar