190 g vetemjöl
150 g grekisk yoghurt
1 tsk bikarbonat
4 g salt
1. Blanda grekisk yoghurt, mjöl, salt och bikarbonat i en skål.
2. Knådar tills man får en slät deg.
3. Täck över det och låt det vila i 30 minuter.
4. Dela degen i 4 delar, bilda bollar, och rulla ut dem med en rullnål, inte för tunn.
5. Täck de erhållna skivorna med en bakduk och låt dem vila i minst 30 minuter.
6. Värm en panna och lägg en skiva i taget när det är varmt.
7. När det börjar bilda bubblor på ytan, vänd brödet, sedan vänd det ofta i några minuter.
8. Brödet kommer att puffa upp som en ballong!
9. Man kan skära ena änden (eller klippa med sax) och fylla den med de ingredienser som man gillar mest!
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
