1/2st rödkålshuvud/vitkålshuvud
1st gul lök
500g nötfärs
1st grönsaksbuljongtärning
1 msk soja
Salt
Peppar
1.5 - 2 dl grädde
100g riven ost
Smör till stekning
Sätt ugnen på 200 grader.
Strimla rödkål och hacka lök. Stek mjuk i smör i omgångar, salta och peppra.
Lägg över i en ugnsform.
Stek sedan nötfärsen.
Salta, peppra, smula över grönsaksbuljong och ha i soja. Rör om ordentligt och låt steka ihop ett par minuter tills vätskan kokat bort.
Blanda ihop färsen med kålen och löken i formen. Häll över grädde och strö över riven ost.
Ställ in formen i ugnen i ca 30 minuter.