En snabb & enkel #vardagsräddare. Smaksatt creme fraiche är en riktigt bra genväg. Den går lika fort som det tar för pastan att koka.
Jan. 7, 2023
4 portioner valfri pasta
1 msk olivolja, extra virgin
1 st gul lök, finhackad
3 st vitlöksklyftor, finhackade
2 dl creme fraiche med vitlök & parmesan
1 st kycklingbuljongtärning
2 dl pastavatten
1 dl färsk persilja, finhackad
Citronsaft
Salt & svartpeppar
Riven parmesan
4 st kycklingfiléer
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
Hetta upp en panna med olivolja. Stek kycklingen så den får fin färg.
Tillsätt gul lök & vitlök. Låt mjukna.
Vänd ner créme fraiche och kycklingbuljongtärningen. Låt puttra tills pastan är klar.
Späd såsen till önskvärd konsistens med pastavatten. Häll av pastan.
Vänd ner persilja. Smaka av med citronsaft, salt & peppar.
Blanda pastan i såsen. Servera med riven parmesan.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
