Ingredienser

600 g kycklingfilé

5 dl matlagningsgrädde

1 burk bambuskott (227 g)

1 st gul lök

0.5 st purjolök

1 st röd paprika

1 st gul paprika

1 st påse fajita kryddmix (santa maria)

1 st kycklingbuljongtärning

1 tsk worcestersås

1 msk strösocker

1 krm cayennepeppar

Salt

Peppar

Smör till stekning

Gör så här

Skär kycklingfiléerna i mindre bitar, stek kycklingen i smör.

Hacka lök, purjolök och paprika. Ha i det med kycklingen och stek tills det blivit lite mjukt.

Häll i grädde, buljongtärning, worcestersås, fajitas-kryddan, strösocker, cayennepeppar och bambuskotten. Smaka av med salt och peppar.

Servera gärna tillsammans med jasminris.

Taggar