Vägen till hjärtat går genom magen .. är ju sedan gammalt! Italienska köket är en stor favorit ♥️ Pasta med en god tomatsås & lite mozzarella ja.. mer behövs ju inte! ♥️ Men om du vill lyxa till det.. till Alla hjärtans dag eller helgen eller en helt vanlig tisdag.. varför inte göra egen pasta .. har du testat ?! Visst blev det så mycket godare 😋 Här hittar du ett förenklat recept.. då jag oftast går på känsla när det gäller matlagning 🤭
Original recept från www.instagram.com
Feb. 16, 2025
Små tomater
Vitlök
Olja (valfri)
Timjan
Oregano
Salt
Svartpeppar
1 st burk krossad tomat
1 msk tomatpuré
1 st halv grönsaksbuljongtärning
2 st vitlöksklyftor
1 st näve färsk basilika
1 st skvätt rödvin (går att utesluta)
Salt & svartpeppar
Färsk pasta
Mozzarella
Lite extra basilika
Eventuellt en grönsallad till
Färsk oregano
Timjan
Dela tomaterna & lägg på en bakplåtspapper på en plåt. Ringla över olja, strö över örter & lägg ditt vitlöksklyftor samt krydda med salt & svartpeppar. Baka av typ 2 timmar på 130 grader.
Häll i krossade tomat, tomatpuré & smula ner buljongen. Pressa vitlök, tillsätt rödvin & haka örterna grovt. Låt små sjuda i minst 20 minuter. Smaka av med salt & svartpeppar.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
