Ingredienser

150 g smör (rumsvarmt)

1.5 dl strösocker

1.5 msk vaniljsocker

1.5 msk ljus sirap

3.75 dl vetemjöl

1.5 tsk bakpulver

1.5 tsk kardemumma (stött)

1.5 tsk malen kanel

Till pensling

Pärlsocker

1 st ägg

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.

Ta fram smöret och låt det bli rumsvarmt.

Nyp ihop rumsvarmt smör med strösocker.

Tillsätt vaniljsocker, sirap, vetemjöl, bakpulver, 1 tsk kardemumma och 1 tsk kanel och arbeta till en smidig deg.

Forma två längder och lägg på en bakplåtspappersklädd plåt, platta till lite försiktigt.

Pensla längderna med ett uppvispat ägg och strö över resten av kardemumman, kanel och önskad mängd pärlsocker.

Grädda mitt i ugnen i 10-15 minuter.

Tag ut plåten och låt längderna svalna lite innan du skär sneda snittar.

Taggar