Kan du inte heller bestämma dig för om du ska baka vanliga chocolate chip cookies eller double chocolate chip cookies? Vit eller mörk choklad?🐅
Original recept från www.instagram.com
Feb. 4, 2025
100 g smör
90 g farinsocker (1 dl)
60 g strösocker (0,6 dl)
1 st ägg
1 st äggula
0.5 tsk vaniljpasta (1 tsk vaniljsocker)
210 g vetemjöl (3,5 dl)
0.5 tsk salt
0.5 tsk bikarbonat
0.5 tsk bakpulver
50 g vit choklad
50 g mörk choklad
15 g kakao (ca 2 msk)
Flingsalt
Smält och bryn smöret i en kastrull på medelhög-hög värme under handvispning till en mörkare färg och mer nötig doft.
Blanda in allt socker.
Tillsätt sedan ägg, äggula och vaniljpasta.
Blanda till sist ner mjöl, bikarbonat och salt. Vänd sedan ner hackad choklad.
Dela upp degen i två lika stora delar. Tillsätt sedan kakao till en av de.
Ställ in degen 30-60 min i kylen. Sätt ugnen på 180°.
Gör kakbollar av degen genom att ta en liten degboll av varje deg och forma ihop till en boll. Grädda mitt i ugnen i ca 10-13 min. Strö över flingsalt.
Låt svalna, njut!
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
