Busenkelt att svänga ihop… Den blir fluffig och god. Tyska pannakakan äts med t ex lönnsirap och florsocker. Går självklart att äta med grädde och sylt eller hur man nu föredrar att äta den 🥰
Feb. 2, 2025
6 st ägg
2.5 dl mjölk
2.5 dl vetemjöl
1.5 tsk bakpulver
2 krm vaniljpulver eller 2 tsk vaniljsocker
Nypa salt
5 msk smör
1. Sätt ugnen på 220 grader vanlig ugn. Lägg i smöret i klickar i ugnsformen (ca 25x 35 cm), ställ in den i ugnen medan ugnen blir varm så smöret smälts.
2. Blanda alla ingredienser i en blender, eller med en elvisp.
3. Ta ut formen och häll i smeten. Grädda i mitten av ugnen i ca 20 min eller tills den fått fin färg.
4. Dela upp i bitar, servera.