Ca 30 minuter
Perfekt förrätt inför helgen!⭐️
Jan. 23, 2025
700 g fast potatis
Olja & smör, till stekning
Salt
1 burk handskalade räkor i lake
1 dl majonäs
2 msk finhackad dill
Citronzest
Salt & peppar
1 finhackad rödlök
Dill
Citronskiva
Låt räkorna rinna av i en sil. Riv ner potatisen på den grova sidan av rivjärnet. Salta och vrid ut saften genom en kökshandduk
Blanda majonäs, finhackad dill, citronzest, salt & peppar. Vänd i räkorna och blanda ihop
Hetta upp en stekpanna med smör och olja. Fördela ut potatisen till en råraka och stek cirka 3-4 minuter på varje sida. Salta & peppra. Varmhåll i ugnen på 90 grader fram till servering
Lägg upp rårakorna, toppa med skagenröra, garnera med den finhackade rödlöken, en dillkvist och en citronskiva, Servera!
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
