3 st äggvitor
1.5 dl socker
2 dl grovt hackad sötmandel
1 msk vetemjöl
1 tsk bakpulver
3 st äggulor
1 dl socker
3 dl vispgrädde
Krossad dubbeldajm
Kiwi
Vispa ihop 3 äggvitor och 1,5 dl socker till hårt skum.
Blanda i sötmandel, vetemjöl och bakpulver.
Grädda i 175 grader i 35 min
Vispa ihop 3 äggulor och 1 dl socker.
Blanda ner 3 dl vispad grädde och krossad dubbeldajm.
Bred krämen över den kalla botten och frys tårtan.
Servera med skuren kiwi på tårtan.