Ingredienser

150 g smör

2 dl socker

2 dl havregryn

1 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

0.5 dl grädde

0.5 dl sirap

2 dl mjöl

1 tsk flingsalt

3 dl grädde (att ha i mellan)

50 g choklad

Gör så här

Lägg ett bakplåtspapper på en ugnsplåt.

Sätt ugnen på 200 grader.

Smält smöret och bryn det lite. Dra av från plattan och blanda i allt utom chokladen och grädde.

Blanda till en lite fastare smet.

Häll upp smeten på en plåt och bred ut smeten så den blir rektangulär (går även göra den rund).

Grädda i ca 8-10 minuter.

Ta ut och låt svalna helt.

Vispa grädde och smält chokladen och rör sedan ihop.

När kakan har svalnat skär du den på mitten och breder ut grädden och lägger över ena delan över.

Låt kakan stå i kylskåpet i ca 1-2 dygn.

Taggar