Ca 20 minuter
Fått massa frågor om hur många muffins det blir av receptet och det blir ca 12 stycken men beror helt på hur stor/små muffins du gör! Så du bestämmer själv! Denna är perfekt att baka när du ofta misslyckas med rulltårtan 😂😅 Men du måste testa testa denna! 🤤
Original recept från www.instagram.com
Jan. 22, 2025
3 st ägg
2 dl socker
1 dl mjölk
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
3 msk kakao
100 g smör
1 tsk flingsalt
1.5 dl mjöl
1 st dubbel daim
100 g smör
1 st äggula
2 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
Sätt ugnen på 200 grader.
Ställ it muffins formar på en plåt eller använd muffinsplåt.
Smält smör så de blir lite gyllen brunt, häll i saltet och mjölken och ställ från plattan.
Vispa ägg och socker vitt och pösigt, gärna i 2-3 minuter.
Blanda i mjöl, vaniljsocker, bakpulver och kakao. Blanda ihop.
Häll sedan i smörblandningen och vispa ihop till en smet.
Fyll muffins formarna till ungefär hälften med smet.
Grädda i ugnen i ca 20 minuter.
Ta ut och låt dom svalna helt!
Gör smörkrämen så länge, vispa ihop alla ingredienser i en bunke.
Hacka daimen.
Gröp up lite ur varje muffins och fyll sedan med smör krämen och strö på daimen. (Går även bra att bara bre på krämen också)
Klar!
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
