Ca 45 minuter
Kalorisnål köttfärsgratang med smak av spenat, fetaost, oliver och tomat.
Jan. 20, 2025
100 g spenatblad
Smör
250 g färs
Finhackad purjolök, en bit
1 st pressad vitlök
0.5 st skal från citron
Oregano
Salt
Peppar
75 g fetaost
1 - 2 st tomater
Oliver
Ost
Fräs spenatbladen i omgångar hastigt i en stekpanna med smör. Låt svalna något.
Lägg färsen i en stor bunke. Tillsätt finhackad purjolök, pressad vitlök, skal från citronen, oregano, salt och peppar. Bland allt väl.
Smula fetaosten grovt i något större bitar. Blanda ner spenaten och fetaosten i färsblandningen. Tryck därefter ut färsen i en ugnssäker form som är ca 20x30 cm.
Dela tomaterna på mitten och fördela dessa samt oliverna över färsen. Riv osten och fördela jämnt över gratängen.
Ställ in i 175 grader på varmluft ca 30 minuter.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
