En klassisk italiensk förrätt, jag har dock tillsatt några ingredienser på denna variant. 🥰
Original recept från www.instagram.com
Jan. 19, 2025
Valfritt bröd, rostat
0.5 låda körsbärstomater
1 näve färsk basilika, grovhackad
1 rödlök
Olivolja
Balsamico
Salt
Peppar
2 dl grekisk yoghurt
1 - 2 klyftor färsk vitlök, pressad
1 tsk olivilja
Salt
Peppar
Gör vitlöksröran, ställ in i kylen.
Skär upp körsbärstomaterna i mindre bitar, hacka rödlöken och grovhacka den färska basilikan. Blanda ihop allt och tillsätt lite olivolja, salt och peppar.
Rosta brödet, toppa bröden med vitlökskrämen, tomatblandningen, smulad feta och balsamico. Klart!