Ca 25 minuter
Världens enklaste bröd, perfekt för helgfrullen, på middagsbordet eller buffén! Älskar att det görs på torrjäst så jag alltid kan ha ingredienserna hemma i skafferiet.
Original recept från www.instagram.com
Jan. 17, 2025
490 g vetemjöl special
1 g torrjäst
1 tsk salt
365 g vatten
Blanda alla torra ingredienser och tillsätt sedan vattnet. Rör ihop till en jämn smet.
Täck med plastfolie och låt stå i rumstemperatur i 12-24 timmar.
Mjöla bänken, stjälp ut degen och dela i två delar. (Degen ska inte knådas).
Lyft över på bakplåtspapper.
Grädda på 220°C varmluft i ca 25 min, häll gärna lite vatten i plåt under för frasig yta.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
