Den blir krämig och härlig med hjälp av pastavatten. För två vuxna, en 5 åring, en 2 åring och en matlåda.
Original recept från www.instagram.com
March 6, 2025
400 g salsicciafärs
500 g spagetti
1.5 tsk fänkålsfrön
3 dl finriven parmesan
3 dl pastavatten
Salt
Svartpeppar
Rapsolja
Koka pasta tills riktigt al dente medan du gör resten, häll inte ut pastavattnet.
Sätt en stekpanna med höga kanter på hög värme och tillsätt en skvätt rapsolja.
Stek salsiccia tills lite krispig.
Tillsätt fänkålsfrön och stek ytterligare ca en minut.
Sänk värmen till låg och lägg i pastan.
Tillsätt pastavatten och parmesan.
Kasta runt tills riktigt krämigt och dra sedan av värmen.
Smaka av med salt.
Servera och toppa med svartpeppar och med parmesan.
Ät och njut!
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
