Jättegoda kycklingvingar marinerade i glögg med citrussmak, ingefära och brun farin. Passar perfekt om du har lite glögg kvar i en flaska, jag rekommenderar vit glögg men röd glögg går bra också.
Dec. 16, 2022
1 kg kycklingvingar
2 dl vit glögg
1 msk riven färsk ingefära eller 2 tsk mald
1 st pressad vitlöksklyfta
2 tsk salt
2 krm vitpeppar
1 msk brun farinsocker
Sätt ugnen pa 200 grader.
Blanda alla ingredienser till marinaden, utom brun farin.
Lägg kycklingvingarna i en plastpåse och häll över marinaden.
Låt ligga ett par timmar.
Lägg kycklingvingarna, ej för tätt, i en långpanna. Strö över brun farin, stek i ugn ca 30 min eller tills vingarna är genomstekta och knapriga.