Pizza går utmärkt att servera som snittar och här är mitt favoritrecept.
Dec. 19, 2022
2 dl rostade hasselnötter
2 st pizzadegar, cirka 260 gram styck
1 påse skivad grönkål
0.5 st granatäpple
0.5 burk apetinaost i burk (som legat i olja)
150 g färskost naturell
Parmesan
Honung
Lägg ut pizzadegen på en plåt och skär ut runda former. Det går såklart att lägga på topping och skära efteråt också. Bred på färskost. Lägg sedan på grönkålen som redan är skivad och lägg på fetaost. Skiva på parmesan. Ringla på honung överst. In i ugnen på cirka 200 grader.
Ha den inne i ugnen cirka 20-30 minuter, håll lite koll så att pizzan får en bra färg.
Rosta hasselnötter eller köp färdig rostade och toppa på pizzan.
Skär upp granatäpplet och toppa pizzan med granatäpplen. Servera och njut!