250 g kycklingbröstfilé
200 g broccoli
1 st purjolök
Smör
8 dl vatten
2 st hönsbuljongtärningar
50 g äggnudlar
1 krm cayennepeppar
Salt (efter smak)
1 st rödlök
2 st rivna vitlöksklyftor
Lite persilja
Skär kycklingfiléerna i små bitar. Broccoli delas i bitar. Strimla purjolök.
Fräs allt i smör i en stor kastrull. Häll på vattnet och lägg i buljongtärningar. Låt soppan koka upp.
Bryt ev nudlarna och lägg i dem. Låt soppan koka 3-5 min. Smaka av med cayennepeppar och ev salt.