1.5 l potatis
1 st ägg
1 msk salt
150 g vetemjöl
100 g rimsaltat fläsk
1 msk hackad lök
Kryddpeppar
1. Koka potaisen, skala och mosa den.
2. När den kallnat blanda med salt ägg och mjöl.
3. Skala löken och skär den i små tärningar, liksom fläsket.
4. Fräs upp lök och fläsk och krydda med vitpeppar.
5. Forma potatisdegen och lägg en tsk fläsk/lök i varje.
6. Sänk ned dem i sakta kokande, saltat vatten.
7. När de flyter upp, ca 10 minuter, är de färdiga, ta upp och servera.
8. Servera med lingonsylt och skirat smör.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
