Dessa fina pepparkakstryfflar är oemotståndligt goda, enkla att göra och så fina! Man kan ju välja vilken choklad man vill som grund runt tryffeln och en annan som ringlas över tex mörk som grund och vit som ringlas eller tvärtom. Hur som helst blir de så söta och underbara ❤️
Dec. 16, 2022
150 g pepparkakor
100 g naturell färskost
200 g mjölkchoklad
50 g vit choklad
Smula pepparkakorna till ett fint smul i en mixer. Blanda ihop väl med färskosten. Rulla till lagom små bollar. Lägg bollarna på ett bakplåtspapper på en bricka och sätt i frysen ca 30 min.
Smält chokladen och doppa bollarna i chokladen. Placera tillbaka bollarna på bakplåtspappret. Låt chokladen stelna.
Smält den vita chokladen och ringla fint över dina tryfflar. Låt stelna.