50 g smör
2 msk vetemjöl
1.5 - 2.5 dl mjölk
2 tsk senap
1 krm socker
Salt
Vitpeppar
Smält smöret och blanda ut vetemjölet. Späd med lite mjölk i taget och rör runt och det blir en slät sås.
När såsen är lagom tunn rör du i senap, lite socker och smakar av med salt. Servera!