Du vet en len, krämig pannacotta som är som guld i mun är ju supergott. Skumtomtar, du vet dem rosa/vita tomtarna i skum, lite sega men ändå mjuka och alldeles alldeles underbart goda. Tänk dig då en kombination av dessa godheter, det är ju succé ❤️
Dec. 8, 2022
2 påsar juleskum / skumtomtar
6.5 dl vispgrädde
Ev några droppar röd hushållsfärg
Strössel eller annat som dekoration
Klipp 20 skumtomtar i mindre bitar ner i en kastrull. Tillsätt 5 dl av grädden. Rör ofta. Låt koka upp tills alla bitar smält (nu kan du röra i några droppar hushållsfärg om du vill ha en starkare färg) och dra sedan av kastrullen från värmen.
Häll genast upp i varma portionsglas och ställ dem i kylskåp i minst 4 h.
Precis innan servering; Vispa resterande grädde och spritsa sedan fint på pannacottorna. Dekorera med resterande skumtomtar och lite strössel eller annat som du vill dekorera med.