En god och mer hälsosam mousse utan något socker 👌🏼 Jag hade inte mandlar på, men det tror jag är toppen för lite extra krisp.
Feb. 5, 2022
200 g kokosgrädde
2 st frusna bananer
150 g frusna hallon och blåbär, finns ett mixat paket
Färska blåbär som garnering
Sötmandlar för garnering
Förbered efterrätten minst två timmar innan det är dags. Skala två bananer och lägg i frysen. Vispa grädden och lägg sedan i frusna hallon och blåbär. Mosa med en stavmixer. In i kylen.
När det är dags för efterrätt så mixa i bananerna med en stavmixer tsm med gräddmixen. Valfritt: rosta sötmandel i en stekpanna för lite krisp.
Lägg upp moussen i fina glas och garnera med färska blåbär och rostade mandlarna. Hoppas det smakar 🫐