Ingredienser

2 st portionsbitar lax

4 st portioner valfri pasta

0.5 st gul lök

1 msk olja

Salt

Peppar

30 g spenat

0.5 st röd paprika

2 dl lätt crème fraîche paprika och chili

1 dl mjölk

Gör så här

Tina laxen om du använder fryst

Koka pastan i välsaltat vatten enligt anvisningarna på paketet

Skala och hacka löken

Bryn löken i oljan i en stekpanna tillsammans med laxbitarna. Salta och peppra

Sänk värmen och tillsätt spenat och paprika

Rör ner crème fraîche och mjölk

Låt sjuda under lock i 7 minuter

Servera laxen på pastan med valfria grönsaker och ett stort glas mjölk

Taggar