Ca 30 minuter
Gillar denna lite mer friska topping pĂ„ laxen. đđŒJag valde att anvĂ€nda light produkter, gĂ„r sĂ„klart bra med vanlig fetthalt ocksĂ„ för Ă€nnu mer krĂ€mighet. Dock tycker jag detta recept funkar bra med mindre fetthalt. đ
Jan. 31, 2022
2 dl matyoghurt 8%
1 st vitlöksklyfta
4 st laxfiléer
Quinoa enligt recept (finns sparat i min profil)
Citronpeppar och salt
250 g soyabönor
50 g philadelphiaost light
1 st lime
SÀtt pÄ ugnen pÄ 175 grader. Börja koka quinoa enligt recept. SÀtt pÄ vatten till soyabönorna och vÀrm upp den enligt förpackningens anvisning.
LÀgg laxen pÄ en ugnsplÄt och bre pÄ philadelphiaost pÄ varje lax bit. Peppra med salt och citronpeppar. Tillaga i ugnen ca 12 min eller till innertemperaturen Àr 48°.
Blanda ihop matyoghurt med vitlök, citronpeppar, riv i limeskal och ha i limesaft. Smaka av sÄ att det blir rÀtt mÀngd efter tycke och smak.
Ta ut laxen och servera med quinoa, bönor och sÄs.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis sÄ kan du samla alla dina recept pÄ en plats för att göra det lÀttare att planera, handla och laga din mat.
