Ca 45 minuter
Vi gör aldrig potatisgratäng med ost hemma hos mig och det blir supergott! Mjölig potatis gör också att den blir lite krämigare 🥰
Nov. 16, 2022
600 - 800 g mjölig potatis
2 vitlöksklyftor
2 gula lökar
1 - 2 dl grädde
1 - 3 dl mjölk
100 g smör
Salt och peppar
Sätt ugnen på 200 grader. Skiva löken och potatisen i en matberedare. Smöra en ugnsform.
Varva hälften av den skivade löken och potatisen i ugnsformen. Pressa ner vitlöken och sprid ut den ungefär i mitten av gratängen. Fyll på med resten av potatisen och löken. Salta och peppra.
Häll på grädden och mjölken tills vätskan kommer upp vid kanterna. Tänk ungefär 1/3 grädde och 2/3 mjölk. Avsluta med att ta en osthyvel och hyvla skivor av smör som läggs på toppen av gratängen.
Sätt in gratängen i ugnen i 30-40 min, eller tills potatisen känns klar!
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
