En vardagsrätt som genererar matlådor. Kanske inte ser och låter så spännande men den är en riktig vardagsfavorit hemma hos oss - för såväl stora som små!
Oct. 12, 2023
4 port gammeldags makaroner
1 st falukorv
2 st rivna morötter
1 st liten burk majskorn
1.5 dl vatten
1 st köttbuljongstärning
1 tsk senap
2 dl créme fraiche
Curry
Soja
Fryst persilja
Skär falukorven i långsmala bitar. Fräs i smör/margarin i ca 2min och lägg därefter bitarna på ett fat.
Fräs morötter och majs i smör/margarin och valfri mängd curry. Jag brukar ta några tsk för riklig smak.
Lägg ner korven igen i pannan.
Tillsätt vatten, buljongtärning, senap och créme fraiche. Smaka av med soja och ev mer curry. Tillsätt ännu mer vätska om du vill ha rätten mer krämig.
Blanda ner pastan och strö över persilja.