Ca 15 minuter
Julbordets viktigaste är julskinkan. Jag brukar tillaga min egna skinka från grunden på julen men om det inte finns tid för det kan man köpa en färdigkokt skinka som man enbart griljerar själv. I detta recept utgår jag från en färdigkokt skinka som jag nu griljerar.
Nov. 28, 2023
4 - 5 kg saltad skinka
1 msk skånsk senap
1 ägg
1 msk socker
1 dl ströbröd ca
Sätt ugnen på 225 grader. Knäck ägget i en shaker och skaka det. Rör i senap och socker då det blandas.
Pensla den kokta eller ugnsstekta skinkan. Strö sen över ströbrödet.
Griljera i ugnen en kort stund till skinkan blir gyllenbrun. Ca 8-10 min. Servera!
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
