En pepparkaksdessert som passar perfekt som avslut på middagen. Enkel att förbereda och låta stå i kylen. Ha gärna pepparkakor som tillbehör, du kan sätta en eller två kakor i efterrätten.
Dec. 14, 2023
2 dl vispgrädde
125 g mascarpone
2 msk strösocker
1 krm vaniljpulver
0.5 granatäpple
2 krm pepparkakskrydda
8 st pepparkakor
Vispa grädden och blanda därefter i mascarponeosten. Häll i kryddorna och rör om.
Häll upp i serveringsglas och sätt de i kylen.
Skär granatäpple i stora klyftor och tryck den ut granatäpplen i en skål. Rensa bort allt vitt.
Inför servering lägger vi på granatäpplena och sätter i pepparkakorna.