Ingredienser

4 st ägg

3 dl socker

4.5 dl mjöl

150 g smör

1 msk vaniljsocker

2.5 tsk bakpulver

1.5 dl mjölk

Glasyr:

100 g smält smör

4 dl florsocker

1 msk vaniljsocker

Strössel

Gör så här

Slå på ugnen, 180 grader.

Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt övriga ingredienser och blanda ihop till en smet. Häll upp i en form 20x30 cm med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen i ca 25-30 min.

Ta ut kakan och låt svalna något. Blanda ihop glasyren och bred ut över kakan. Toppa med strössel.

Taggar