1 l rågsikt
1 kkp vetemjöl (ca 1 1/2 dl)
2 tsk bikarbonat
1 tsk bakpulver
0.5 l filmjölk
2 dl sirap
0.5 tsk kanel
0.5 tsk nejlikor
1 tsk fänkål
1 tsk anis
Sätt ugnen på 175°. Smörj och bröa en limpform.
Rör ihop alla ingredienser utom kryddorna.
Mortla kryddorna och arbeta in i smeten.
Häll smeten i formen. Grädda i ugnen i 1,5 h.