Ingredienser

150 g rumstempererat smör

2 dl strösocker

0.5 dl ljus sirap

3 msk pepparkakskrydda

3 dl vetemjöl

1 msk bakpulver

1 msk vaniljsocker

20 st dumle

Flingsalt

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C & klä en plåt med bakplåtspapper. Vispa smör, strösocker, sirap & pepparkakskrydda krämigt i en bunke med en elvisp. Tillsätt resterande ingredienser & vispa tills det precis gått ihop till en jämn deg. Dela degen i två lika delar, rulla varje del till en längd & lägg på plåten.

Tryck ner 10 dumle i varje längd. Grädda i mitten av ugnen i cirka 12 minuter. Låt svalna lite & strö på flingsalt. Skär till snittar när längderna fortfarande är lite varma. Förvara i lufttät burk.

Taggar