Kolakakor är nog en av de godaste kakorna jag vet och den är given att bjuda på under julen! 😍🎅🏻
Original recept från www.instagram.com
Dec. 22, 2024
100 g smör
1 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
2 msk ljus sirap
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Sätt ugnen på 175 grader.
Skär smöret i tunna skivor. Rör smör och socker poröst i en skål.
Tillsätt vaniljsocker, sirap, mjöl och bakpulver. Arbeta snabbt ihop till en deg.
Ta upp degen på en lätt mjölad arbetsbänk och dela den i tre delar. Rulla ut till längder, ca 40 cm långa. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Platta till dem något.
Grädda mitt i ugnen tills längderna är ljusbruna, 10–12 minuter.
Skär de varma längderna i sneda ca 3 cm breda kakor.