Ca 30 minuter
Perfekt och gott sätt att använda överblivna potatisar.
Dec. 22, 2024
500 g kokt potatis
4 dl mjölk
2 st ägg
4 dl vetemjöl
0.5 tsk salt
1 tsk bakpulver
100 g smält smör
Riv potatisen grovt. Smält smöret och låt svalna.
Vispa ihop mjölk, vatten, mjöl, ägg, bakpulver och salt till en slät smet. Rör ner smöret. Tillsätt den rivna potatisen.
Grädda våfflor i ett varmt smort våffeljärn tills de får fin färg.
Servera med antigen söta eller matiga tillbehör
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
