Börja med att fräsa pa ca 200 g kantareller i smör tills de får fin färg, tillsätt sedan en finhackad schalottenlök och låt mjukna.
Fräs på 2 klyftor vitlök och tillsätt sedan 1 di creme fraiche samt 4 di grädde.
Koka upp 400g pasta.
Smaksätt såsen med salt & peppar, 1 tsk kantarellfond, 1 tsk mork soja samt 1 tsk hackad gräslök.
Tillsätt din kokta pasta och riv ned 1 dl parmesan och 1 dl vasterbottenost.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
