En snitt med en lite julig känsla, mycket smak av saffran, fräsch lime och hetta från sriracha. Recept ger 16 snittar eller 20 krustader.
Original recept från www.instagram.com
Dec. 22, 2024
1 burk handskalade räkor
1 st lime, zesten + 1 msk saft
0.5 g saffran
3 msk majonnäs
1 msk créme fraiche
1 tsk sriracha
Några puffar vitlökspulver
Finklippt gräslök
Salt och peppar
Låt saffranet dra i limesaften en stund så det vaknar till liv.
Låt räkorna rinna av ordentligt och torka dem gärna med lite extra hushållspapper också.
Grovhacka räkorna.
Blanda zest, majonnäs, créme fraiche, sriracha, vitlökspulver och saffransblandningen till en sås. Smaka av med salt och peppar.
Blanda ner räkorna i såsen och lägg upp på kex.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
