Ingredienser

50 g smör

2 dl strösocker

2 dl vispgrädde

2 dl ljussirap

1.5 msk kakao

150 g marabou mjölkchoklad

Gör så här

Koka upp smör, socker, vispgrädde, ljussirap och kakao på medelhög värme tills smeten når 125 grader.

Gör gärna ett kulprov för att se så kolan är lagom mjuk.

Ta sedan bort kastrullen från plattan och tillsätt den hackade mjölkchokladen.

Häll över i en form som är relativt hög. Och strö sedan på flingsalt. Låt svalna och skär sedan upp i lagom stora bitar.

Taggar