Dekorera och stick gärna ner en pepparkaka. Tag också med nån mandarin eller clementinklyfta 🥰 💡Tips! Vegetariskt: Byt ut gelatinet och strösockret mot 1 dl gelésocker. Koka då upp vaniljsocker, grädde, saffran och gelésocker och låt detta koka 30 sekunder och häll därefter upp i portionsglas.
Dec. 18, 2024
2 st gelatinblad
5 dl vispgrädde
0.75 dl strösocker
0.5 g saffran
1 st vaniljstång
30 st lingon, frusna
Lägg gelatinbladen i kallt vatten och låt dra i minst 15 minuter.
Koka upp vispgrädden med strösocker, saffran och en urskrapad vaniljstång.
När gräddblandningen kokat upp så blanda ner gelatinbladen och häll upp i portionsglas. Jag tycker det är lagom med ca 0,75 dl pannacotta i varje glas.
Låt stå kallt tills de stelnat, ca 3-4 timmar i kylskåp.
Servering: Sockra de frusna lingonen. Lägg ut ca 3-4 lingon per pannacotta.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
