Nu ska ni få ett tips som revolutionerade min korvstroganoff: MYCKET TOMATPURÉ. 👌🏻 Jag vet inte vad jag utgick ifrån för mesigt recept innan men när jag för något år sedan hittade ett med mer tomatpuré än vanligt så blev det bara SÅ mycket godare. Så nedan får ni recept på en grymt god stroganoff. Varsågoda 😘😘
Nov. 10, 2022
4 portioner ris
400 g falukorv
1 st fp smakrik korv tex kabanoss @icasverige
Smör/matolja, att steka i
1 st gul lök
Salt
Svartpeppar
4 msk tomatpuré gärna @muttinordics
1 tsk dijonsenap
1 tsk sambal oelek (valfritt)
2 dl vispgrädde (+ ca 1-2 dl mjölk beroende på hur mycket sås du vill ha)
Färsk eller frusen persilja
Koka ris enligt anvisningar på förpackningen.
Skär korven i strimlor och tärna gul lök.
Bryn i stekpanna på hög värme, ha gärna rikligt med smör eller matolja. Sänk värmen efter ett tag. Krydda med salt och peppar.
Blanda i tomatpuré och dijonsenap och rör runt.
Lägg på grädde och mjölk och låt koka upp. Hacka i persiljan när såsen är färdig och rör runt.
Serveras med ris.