Världens godaste glögg 🎄☕️ I alla fall om du frågar mig. Den smakar som en karamelliserad julkryddad äppelkaka men är samtidigt lätt och fräsch! Går att dricka traditionsenligt varm, men även kall med en isbit i. Eller varför inte med lite mousserande över? GOTT 🥂✨ Den här varianten är alkoholfri, men vill du ha något lite starkare går det alltid att tillsätta lite calvados…🍎 glöm inte spara receptet för det här kommer du inte skämmas över att servera i jul, lita på mig ☺️
Original recept från www.instagram.com
Dec. 16, 2024
1 st flaska äppelmust
4 st kanelstänger
4 st kryddnejlikor
3 tsk rörsocker
1 st vaniljstång
Skal från en ekologisk apelsin
Skalad och skivad färsk ingefära, ca 2 cm
Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Lägg både frön och stång i en kastrull. Lägg i kanelstänger, kryddnejlikor och apelsinskal och skivor av färsk ingefära. Strö över rörsocker.
Häll i äppelmust. Värm på låg värme, låt det inte koka, utan bara sjuda försiktigt i 15–20 minuter för att kryddorna ska släppa smak. Behöver du inte servera glöggen med en gång går det jättebra att låta den stå och dra med ingredienserna i över natten i kylen.
Sila av kryddorna och häll upp i värmetåliga glas eller muggar. Toppa med en kanelstång eller en apelsinskiva för dekoration om du vill 🍎🍊✨
Psst..! Vill du ha något lita starkare? När glöggen är uppvärnd och silad, häll i calvados precis innan servering. Detta gör att alkoholen inte kokar bort och behåller sin smak 🍎
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
