Ingredienser

1 st låda brysselkål

1 pkt bacon

Parmesanost riven

Balsamicosås

1 msk honung

1 msk olivolja

Salt

Svartpeppar

Torkad ramslök

Gör så här

Lögg ugnen på 200 grader.

Bre ut bacon strimlorna på en stor bakplåtsklädd ugnsplåt.

Rosta bacon strimlorna i ca. 15 minuter tills dom blir knapriga.

Medan baconet är i ugnen kan du förbereda brysselkålen.

Skölj brysselkålen och lägg all brysselkål i en liten ugnsform med bakplåtspapper.

Ringla över balsamicosås, honung, olivolja och krydda med salt, svartpeppar och torkad ramslök.

När bacon strimlorna är färdiga kan du lägga in brysselkålen istället. Låt brysselkålen ugnsrosta i ca. 20 minuter på 250 grader.

När brysselkålen fått lite färg: Ta ut den ur ugnen och riv över parmesanost och de knapriga bacon strimlorna.

Minska på ugnens temperatur till 150 grader och skjutsa in brysselkåls formen igen i ca. 5-10 minuter.

Strö över lite extra riven parmesan och balsamicosås före servering. Klart!

Taggar