3 - 4 kg kokt eller ugnsbakad skinka
1 st ägg
3 msk senap
1 tsk socker
2 - 3 msk ströbröd
Skär av svålen på skinkan. Lägg skinkan i en långpanna eller ugnssäkert fat.
Blanda ägg, senap och socker. Pensla eller bred blandningen på skinkan. Sikta över ströbrödet.
Sätt in skinkan i ugn i 200 °C tills ytan fått vacker färg.
Vill du spara detta recept? Ladda ner SmakShare receptapp gratis så kan du samla alla dina recept på en plats för att göra det lättare att planera, handla och laga din mat.
